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“枣香苑休闲农庄”品牌
观光、休闲、采摘

闲区内让游客住:冬暖夏凉的高档宾馆、小木屋、农家小院;:吃农家饭、珍禽野味;:垂钓、游泳、日光浴,狩猎、棋牌、健身、野外
在“最新公告”里写上:泗洪大枣将于9月10号成熟,欢迎各界朋友前来品尝。
一级果(40g以上):80元/公斤
二级果(30g以上):60元/公斤
三级果:20元/公斤
 
种植项目 红颊草莓 泗洪大枣 夏黑葡萄 中国樱桃
果树苗木
 
孔雀
    孔雀的性成熟为22个月龄,产蛋期从每年3月初至9月份结束,年产蛋30枚~50枚,平均蛋重90克。种蛋孵化可用机器或用家鸡代孵,入孵前种蛋进行消毒,可用高锰酸钾浸泡。孵化时注意以下几点:
   孵化温度为37℃~37.5℃,相对湿度为60%~75%,通风换气良好,以免出现畸形或胎位不正等现象。每2小时翻蛋一次,角度为仰俯不过90°。每天定时凉蛋一次,每次3分钟~30分钟。定时照蛋,9天进行第一次照蛋,21天时第二次照蛋。27天时开始出壳,28天出雏。
孔雀食用价值
    孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 凤凰肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。 孔雀肉与几种名贵动物肉的营养成份比较(每100克含量) 琅驭怀喆 17:01:46 孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功效,主治妇女带下,小便不利,恶疮等症。现代中药学验证孔雀肉有滋阴清热,平肝熄风,软坚散结之功效。
孔雀观赏价值
    孔雀历来被誉为百鸟之王, 体型最大的雉科鸟类,雄鸟全长约140厘米,雌鸟约100厘米。雄鸟体羽翠蓝绿色,下背闪紫铜色光泽。头顶有一簇直立的羽冠。尾上覆羽延伸成尾屏,可达1米以上,形成孔雀特有的尾屏。开屏时显得异常艳丽、光彩夺目。雄鸟尾特长,头部冠羽竖起,颈、上背及胸部具绿色光泽,尾上覆羽特长并具闪亮眼斑而成尾屏。雌鸟羽色以褐色为主,带绿色辉光。主要分布于泰国、越南及缅甸、印度东北部至中国云南南部及中部地区、东南亚及爪哇。 孔雀作为一种高级及稀罕的食品肉,过去只有帝王将相才有资格享用。蓝孔雀肉多,全净膛屠宰率达80%,其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口,特别是孔雀汤味道更是香甜无比。数次加水而香味不变。现代科学技术也证明,孔雀肉含蛋白质含量高达23.2%,远高于一般家禽,人体所需的十八种氨基酸齐全;热能为100Kcal/100g,其中饱和脂肪仅为0.4%,胆固醇为49mg/100g,远低于一般禽类和鸡蛋,是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。由于孔雀生长于青山绿水之中,饲养也以无污染的青饲料为主,因此其肉食制品也是有利于人体健康的绿色食品。孔雀肉营养成分极接近国际粮农组织及世界卫生组织(FAO/WHO)推荐的理想模式;按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规,孔雀肉完全达到极瘦型食用肉类的标准
 

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